懂茶帝，邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是：不忽悠，不卖弄，不恶意攻击，不刻意美化，只是客观、中立地回答您的问题。即使是一些没有标准答案的问题，我们也会尽量做到客观。
福建是产茶大省，名茶辈出，武夷岩茶、安溪铁观音、正山小种、福鼎白茶、政和白茶、漳平水仙、福州茉莉花茶……我们一口气可以罗列出十几种。
在福建这么多茶叶中，哪种茶的采摘时间是最早的？你可能说不上来。它早到超出你的想象，一般在元宵节前后一两天就开始采摘了，因为主产区是福建的霞浦县，所以就被命名为“霞浦元宵茶”。
今年的元宵茶据最新消息，截至2月26日，地处闽东沿海茶区的霞浦县首春元宵茶采摘基本结束，采收数量与去年不相上下。
今年由于该产区面临海洋季风气候的影响，全年平均气温较高，加上去冬又遇无霜冻天气，前期出现暖冬气象，促进了元宵茶的勃发生长，发芽较快，与往年相比今年采摘时间提早了五六天，正月初四就开始采摘了。
霞浦元宵茶的主产区主要分布在长春镇大京村的县茶场，近年种植面积达500多亩，可加工干茶5000多公斤，产量占全县元宵茶的90%左右，往年一般在元宵节前后一两天开始采摘。霞浦县茶场从1991年开始种植元宵茶，至今已有28年历史。
今年元宵茶开采当天，20多位当地采茶女正在县茶场忙着采摘。
霞浦在福建的什么地方？霞浦县（古属福宁府霞浦县）地处福建省东北部，是闽东建县历史最悠久的县份，曾是闽东的政治、经济、文化中心。
大家熟悉的福鼎市，与霞浦县同属于福建的宁德市，霞浦与福鼎相邻，位于福鼎的南边。
福建省宁德市区划图
霞浦元宵茶，由福建省霞浦县茶业局于1981年从霞浦县崇儒乡后溪岭村“春分茶”群体品种中采用单株选种法育成。1999年福建省农作物品种审定委员会审定为省级品种。目前在福建和浙东茶区都有栽培。
霞浦元宵茶不仅味道清香浓郁，而且发芽早，芽眼饱满，色泽浓绿；是制作名优绿茶、窨制花茶的优质原料。它用于制绿茶外形优美，香气高爽似板栗香。因为外形与龙井有几分相似，又被人形象地称为“福建龙井”。
霞浦元宵茶，是不是很像龙井？
霞浦县的“霞浦元宵茶”大多产于霞浦崇儒乡后溪岭村；一般年份开采期在正月元宵节，最早在正月初二、初三，堪称“中国第一早茶”，创我国“元宵节”可饮新茶的先例，故定名为“福宁元宵绿”。
2000年，我国茶叶泰斗张天福品饮“福宁元宵绿”后，欣然题词“霞浦元宵茶”，从此，这个名字就被叫开了。
